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[多选题]

合理营养的烹饪原则有()

A.平衡膳食

B.复合调味

C.合理配菜

D.味浓色鲜

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第1题

合理营养的烹饪原则有复合调味。()
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第2题

合理营养的烹饪原则有平衡膳食。()
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第3题

合理营养的烹饪原则有味浓色鲜。()
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第4题

合理营养的烹饪原则有()。
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第5题

合理营养的烹饪原则有合理配菜。()
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第6题

合理营养的烹饪原则不包括()。

A.平衡膳食

B.复合调味

C.合理配菜

D.味浓色鲜

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第7题

烹饪营养学的重点是研究烹饪原料的()及特点,合理烹调,减少营养损失,最大限度地保护食物中营养素,通过烹饪手段提供合理的平衡膳食。

A.食用价值

B.营养价值

C.营养搭配

D.营养理论

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第8题

儿童膳食达到合理营养的具体表现是

A、各类食物搭配合理

B、色、香、味俱佳

C、饮食卫生

D、平衡膳食

E、合理烹饪,营养素损失少

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第9题

学前儿童饮食营养教育的主要内容不包括以下哪一项()。

A.自己烹饪简单的食物

B.学习浅显的食品营养和饮食卫生知识

C.建立良好的饮食行为习惯

D.形成平衡和合理膳食的积极态度

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第10题

学龄前儿童平衡膳食的原则有()。

A.多样食物合理搭配

B.专门烹调易于消化

C.制定合理膳食制度

D.培养健康的饮食习惯

E.以上都不是

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第11题

“食物多样,谷类为主”的原则安排膳食的原则有()

A.食物精细,精细搭配

B.主食为主,获得全面营养

C.合理搭配,全面营养

D.副食为副,协调安排

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