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[判断题]

杀菌剂在使用过程中必须注意添加过程和杀菌时间效应。()

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第1题

抑菌剂添加标准,包含()

A.抑菌化学药品添加频次标准:最长不超过每6小时在水箱添加一次

B.季铵酸盐等非氧化生物杀菌使用量:需验证对污水处理系统影响,确保使用最低含量

C.次氯酸钠等氧化杀菌剂使用量:需验证能起抑菌作用又不导致瓶盖生锈,应确保使用最低含量(桂林工厂案例,控制余氯含量≤0.02mg/L)

D.过氧化氢或者过氧乙酸类杀菌剂使用量:需验证能起抑菌作用又不导致瓶盖和杀菌机生锈,应确保使用最低含量

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第2题

下列事例或“点子”,哪些算是创新()

A.从医院回收一次性针筒,水洗包装后再廉价销售给医院。

B.发明可替代液体酱油的颗粒酱油。

C.将猪胆、牛胆制成“熊胆”高价出售。

D.在洗衣粉中添加杀菌剂,制成具有杀菌功能的洗衣粉。

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第3题

生产蛋粉灭菌采用的技术是()。

A.超高温杀菌

B.添加杀菌剂

C.巴氏消毒灭菌

D.过滤去除细菌

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第4题

啤酒发酵过程中下列操作正确的是()。

A.发酵罐禁止用热水、次氯酸、氯气等杀菌剂杀菌

B.发酵罐应在进麦汁后添加酵母泥,剂量为麦汁量的1%

C.麦汁冷却过程中,必须从换热器充氧口不间断充氧,剂量与麦汁量相等

D.还原结束后应当在24小时内按规定降温至5度并保持

E.发酵罐压力系统要经常检查,罐内压力严禁超过0.14Mpa

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第5题

杀菌剂可通过()方式实现杀菌。

A.渗透杀伤

B.分解菌体内电解质

C.抑制新陈代谢

D.氧化络合细菌细胞内的生化过程

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第6题

啤酒酿造设备的清洗与杀菌中,使用清洗、杀菌剂前必须了解题目的用途、使用浓度、原材料承受性或限
用范围。 ()

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第7题

【判断题】啤酒酿造设备的清洗与杀菌中,使用清洗、杀菌剂前必须了解题目的用途、使用浓度、原材料承受性或限用范围。 ()

A.Y.是

B.N.否

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第8题

在窗体上绘制一个列表框,名为List1,通过属性窗口向列表框中添加4个项目,分别为ltem1、Item2、Item3
和Item4。编写适当的事件过程,使程序运行后,每次单击列表框中的任何一项,则总在最后面添加一项Item5。程序的运行情况如下图所示。

在窗体上绘制一个列表框,名为List1,通过属性窗口向列表框中添加4个项目,分别为ltem1、Ite

注意:

程序中不得使用任何变量c文件必须存放在考生文件夹中,工程文件名为 execise42.vbp,窗体文件名为execise42.frm。

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第9题

在名为Form1的窗体上添加一个计时器控件,名为Timer1。请利用属性窗口设置适当属性,使得在运行时可
以每隔1秒,调用计时器的Timer事件过程一次。另外,请把窗体的标题设置为“计时器”。设计阶段的窗体如下图所示。

在名为Form1的窗体上添加一个计时器控件,名为Timer1。请利用属性窗口设置适当属性,使得在运行

注意:

文件必须存放在考生文件夹中,工程文件名为execise19.vbp, 窗体文件名为 execise19.frm。

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第10题

安全帽在使用过程中一定要注意以下问题()

A.使用之前一定要检查安全帽;

B. 不能随意在安全帽拆卸或添加附件;

C. 不能随意调节帽衬的尺寸;

D. 做试验的安全帽不能继续使用;

E. 应注意使用在有效期内的安全帽。

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