营养评价常用指标不包括（)。

A.膳食调查

B.人体测量

C.生化检验

D.护士问诊

A.膳食调查

B.人体测量

C.实验室指标

D.食谱的制定

A、白蛋白

B、前白蛋白

C、转铁蛋白

D、铁蛋白

E、视黄醇结合蛋白

A.膳食设计

B. 膳食调查

C. 人体测量

D. 临床检查

实验室指标收集的意义是（）。

A.营养宣教

B.体格检查

C.评价膳食结构

D.发现人体临床营养不足，及早采取必要的预防措施

A.《幼儿园工作规程》

B.《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》

C.《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)2013》

D.《中国营养协会制定的食物成分表》

A.膳食调查

B.人体营养水平的实验室检查

C.个人经济状况调查

D.人体体格测量

E.临床检查

评估人群碘营养水平、评价碘缺乏危害和干预措施效果的主要指标是__________。

A.尿碘水平

B.膳食碘摄入量

C.甲状腺体积

D.甲状腺功能

A．体格生长监测及常用指标

B．疾病和营养方面的病史

C．膳食记录和喂养评估

D．实验室加查

A.估计平均需求量(EAR)

B.推荐摄入量(RNI)

C.营养需求量(NR)

D.可耐受的高限摄入水平(UL)