动物性和植物性蛋白质应搭配着吃，尤其大豆及豆制品植物性蛋白的含量高、易消化，比较适合于儿童。判断对错

A.粗纤维食物

B.植物性食物

C.动物性食物

D.蛋白质类食物

动物性蛋白质及植物性蛋白质中的大豆蛋白质为不完全蛋白质。()

（）所含的必需氨基酸种类齐全，比例恰当，人体利用率高，被称为优质蛋白质。

A.动物性蛋白质和大豆蛋白质

B.动物性蛋白质和谷类蛋白质

C.谷类蛋白质和大豆蛋白质

D.动物性蛋白质和植物性蛋白质

A.1/2

B.1/3

C.1/4

D.1/5

A.1/5

B.1/4

C.1/3

D.1/2