题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
关注食品安全，下列做法不正确的是()
A.许多饮料中都含有防腐剂、香精或人造色素等，最好的饮料是白开水
B.选择包装食品时，要注意识别食品的生产日期和保质期等
C.不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品
D.瓜果蔬菜不用洗也可以吃，不干不净吃了没病
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A.捡野生蘑菇食用
B.食用检验合格的猪肉
C.蔬菜用清水浸泡后洗净
D.不购买过期食品
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第2题
常言道“病从口入”，食品安全关乎身体健康。下列做法合理的是（）
A.妈妈将苹果腐烂的部分削去再吃
B.不食用发芽的马铃薯
C.把霉变大米淘洗干净后做成米饭，继续食用
D.购买食品只关注营养成分，不用看保质期
第3题
食品问题关乎公众的生命安全和身体健康，下列有关食品安全或保存的做法，错误的是（）
A．少食用含有防腐剂的食品
B．将大米放在温暖潮湿处保存
C．买肉时要关注检疫是否合格
D．将酸奶等乳制品放在冰箱内冷藏
第4题
下列关于食品安全事件问题表述不正确的有：
A.需要政府、产业、科技、媒体各方的共同努力
B.只发生在发展中国家
C.不仅有害人类身体健康，更有损国家的形象
D.是从农田到餐桌都要关注的问题
第6题
在符合食品安全标准的情况下，食品生产经营者的下列做法哪项不正确：
A.用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准
B.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害
C.有食品安全专业技术人员、管理人员，可以没有保证食品安全的规章制度
D.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具
第10题
对餐饮用具进行消毒，下列做法不正确的有（)。
A.煮沸、蒸汽消毒，温度一般保持100℃，10分钟以上
B.煮沸、蒸汽消毒，温度一般保持85℃，10分钟以上
C.红外线消毒，温度一般保持在120℃以上，10分钟以上
D.洗碗机消毒，消毒温度、时间等应确保消毒效果满足国家相关食品安全标准要求
