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[主观题]
企业制定的工艺规程（或作业指导书)，生产车间操作人员可以修改工艺技术指标。（)
企业制定的工艺规程(或作业指导书)，生产车间操作人员可以修改工艺技术指标。()
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第3题
企业必须具有生产化妆品的标准和符合规定的()、()(包括工艺文件、作业指导书、检验规程、管理制度等)。
企业必须具有生产化妆品的标准和符合规定的（)、（)（包括工艺文件、作业指导书、检验规程、管理制度等)。
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第4题
企业的技术文件包括：作业指导书、检验规程和（)。A、原材料、半成品和成品各检验、验证标准或规程B、
企业的技术文件包括：作业指导书、检验规程和()。
A、原材料、半成品和成品各检验、验证标准或规程
B、文件管理制度
C、工艺管理考核办法
第7题
车辆段应依据铁路货车检修的规程、规则等技术标准和货车公司或铁路公司制定的专业规程、规则、标准的要求，编制覆盖各工种和各岗位的（），编制本单位的《铁路货车运用技术管理细则》和《铁路货车运用安全管理细则》，并报货车公司或铁路公司审批备案
A.《工艺流程》
B.《作业指导书》
C.《作业标准》
D.《检修工艺》
第8题
企业应根据产品、工艺特点，按照()规定及食品质量安全要求，确定()，制定工艺作业指导书，并实施控制要求，做好记录
A.食品安全标准;生产流程
B.国家标准生产关键;质量控制点
C.食品安全标准生产关键;质量控制点
D.国家标准;生产流程
