题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
患有()等疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作
A.心脏病
B.伤寒
C.病毒性肝炎
D.消化道传染病
E.病毒性感染
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A.痢疾
B.伤寒
C.病毒性肝炎
D.蛔虫病
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第4题
下列哪些从业人员不得从事接触直接入口食品的工作（）？
A.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员；
B.患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员；
C.患有渗出性皮肤病疾病的人员；
D.患有轻微腰疼疾病的人员
第8题
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病
的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
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