题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

在就餐过程中,客人不小心打翻水杯、酒杯时,服务员要马上用餐巾吸干台面的水分,然后把一条清洁的()平放在吸干的位置,并利用台面现有的器皿压着,保持平坦。

A干毛巾

B干餐巾

C湿毛巾

D湿餐巾

查看答案
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能会需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
更多“在就餐过程中,客人不小心打翻水杯、酒杯时,服务员要马上用餐巾…”相关的问题

第1题

在西餐服务过程中,自始至终不能撤的餐具是()。

A.白葡萄酒杯

B.红葡萄酒杯

C.水杯

D.香槟酒杯

点击查看答案

第2题

【单选题】中餐宴会摆台时,三杯从左到右依次为()。

A.水杯、白酒杯、红酒杯

B.红酒杯、白酒杯、水杯

C.白酒杯、水杯、红酒杯

D.红酒杯、白酒杯

点击查看答案

第3题

宴会中如果客人打翻酒杯,应及时为客人(),添加满酒水。
宴会中如果客人打翻酒杯,应及时为客人(),添加满酒水。

A.更换新的酒杯

B.扶起放好

C.添加酒杯

D.扶好擦干净

点击查看答案

第4题

宴会摆台时,摆放酒杯的顺序是从左至右是()。

A.水杯、白酒杯、葡萄酒杯

B. 白酒杯、葡萄酒杯、水杯

C. 葡萄酒杯、水杯、白酒杯

D. 水杯、葡萄酒杯、白酒杯

点击查看答案

第5题

摆台时,3种杯子从左至右摆放的顺序是()。

A.白酒杯、水杯、葡萄酒杯

B.葡萄酒杯、白酒杯、水杯

C.水杯、葡萄酒杯、白酒杯

点击查看答案

第6题

中餐宴会摆台时,三杯从左到右依次为

A.水杯、白酒杯、红酒杯

B.红酒杯、白酒杯、水杯

C.白酒杯、水杯、红酒杯

D.红酒杯、白酒杯

点击查看答案

第7题

中餐宴会摆台时,摆放酒杯的顺序是从左至右分别是()。

A.A.水杯、白酒杯、葡萄酒杯

B.B.白酒杯、葡萄酒、水杯

C.C.葡萄酒杯、水杯、白酒杯

D.D.水杯、葡萄酒杯、白酒杯

点击查看答案

第8题

在服务过程中,()必须用托盘搬运。

A.有利口杯、古典杯

B.只有水杯、古典杯

C.只有扎啤杯、烈饮杯

D.所有酒杯

点击查看答案

第9题

西餐服务时,在顾客未离开餐桌前,桌上的酒杯和水杯均不可以撤走。()
点击查看答案

第10题

中餐宴会的三套杯摆放与西餐一样,从左到右依次是()

A.水杯、白葡萄酒杯和烈酒杯

B.水杯、烈酒杯、黄酒杯

C.水杯、黄酒杯、烈酒杯

D.水杯、烈酒杯、白葡萄酒杯

点击查看答案
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
温馨提示
每个试题只能免费做一次,如需多次做题,请购买搜题卡
立即购买
稍后再说
警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

微信搜一搜
赏学吧
点击打开微信
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
微信搜一搜
赏学吧
点击打开微信