题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
根据我国《食品卫生法》的规定.饭店使用的餐具、刀叉等直接入口食品用具.使用前必须经过清洗消毒.食
具消毒一般采用物理方法或化学方法.其中物理方法一般指().
A. 消毒剂消毒法
B.洗涤剂消毒法
C.蒸汽消毒法
D.洗洁剂消毒法
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A. 消毒剂消毒法
B.洗涤剂消毒法
C.蒸汽消毒法
D.洗洁剂消毒法
第1题
根据我国《食品卫生法》的规定.在城乡集贸市场中.各级()负责食品卫生管理工作.
A.卫生行政管理部门
B.工商行政管理部门
C.防疫站或食品卫生监督机构
D.人民政府粮食、轻工和商业、农牧、渔业部门
第2题
A.卫生行政管理部门
B.公司行政管理部门
C.防疫站或食品卫生监督机构
D.人民政府粮食、轻工和商业、农牧、渔业部门
第3题
A.着色剂
B.增味剂
C.甜味剂
D.防腐剂(2017上半年教师资格《中学综合素质》真题)
第6题
根据我国《食品卫生法》,食品生产经营者不包括
A、食品运输人员
B、食品加工人员
C、从事农产品种植的人员
D、食品销售人员
E、食品仓库保管人员
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