题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

（)是近些年问世的集烤、蒸烤、蒸气微波、烟熏等功能于一体的新型加热设备。

A.热风旋转炉

B.电热丝烤炉

C.万能蒸烤箱

D.普通烤箱

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第1题

微蒸烤一体机是将“微、蒸、烤”三大烹饪技术融合起来，创造性将变频微波、烘烤、蒸汽、微波烘烤组合、微波蒸汽组合、微波蒸汽烘烤组合6大烹饪方式集一体，满足不同的烹饪需求（）

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第2题

TE款哪些模式是需要用到微波烤盘？（)

A.微波功能

B.双动力蒸

C.双动力烤

D.高温蒸烤

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第3题

TE微蒸烤的微波模式可以设定的功率区间是（）

A.100W-1000W

B.200W-600W

C.400W-800W

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第4题

下列不属于利用辐射热来进行烹调的方法是（)。

A.蒸

B.明火烧烤

C.电烤

D.微波

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第5题

老板蒸烤一体机蒸气温度3°C一调（）

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第6题

ZA微蒸模式的意思是（)。

A.纯蒸功能

B.高温蒸制

C.微波蒸制

D.蒸汽烤功能

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第7题

TE微蒸烤使用微波功能的时候食物是放在什么位置（）

A.网架

B.微晶板中心位置

C.烤盘

D.双动力烤盘

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第8题

可明显减少维生素、矿物质等水溶性营养素损失的烹调方式是（）

A.炸

B.蒸煮

C.烤

D.微波加热

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第9题

微蒸烤TE关于微波功能以下说法错误的是（）

A.使用微波功能的时候可以使用金属配件

B.使用微波功能的时候不可以使用金属配件

C.内腔没有食物的时候不能使用微波功能

D.蒸的功能和烤的都可以添加使用微波

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第10题

282、可明显减少维生素、矿物质等水溶性营养素损失的烹调方式是哪一项？

A.炸

B.蒸煮

C.烤

D.微波加热

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