题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
在点餐的过程中，下列哪些食物是需要注意或者避开的？（)
A.驴肉或者狗肉
B.整条内脏
C.珍稀
D.淡水的
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第2题
哨点医疗机构医务人员，在诊疗过程中发现腹泻3次以上有恶心、呕吐等胃肠道症状的病例，或医生怀疑与食品有关的感染和中毒病例应主动询问可疑食品和同餐者情况，排除与食物有关的腹泻病人应做好登记，建立登记簿，详细注明与食物无关（）
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第3题
在值班过程中如何提升当天的营业额（）
A.在当天人员安排合理的情况下在门口进行DM单派发或进行产品介绍引流
B.安排合适的人员在点餐收银岗位做好适当的促销工作提高搭售和客单价
C.对历史大额订餐的顾客进行回访是否需要订餐，增加点餐的频率
第4题
勤洗手，注意个人卫生。在准备食物、餐前便后、触摸自己五官前、咳嗽或打喷嚏后、接触垃圾、抚摸动物和公共场所用物、外出回家、照顾病患等情况后，都要用流动水、肥皂（或洗手液)充分洗手。（)
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第8题
新建电子合同时，下列说法错误的是（）
A.业务来源选择点餐
B.可以通过身份证、营业执照名称搜索商家资质
C.可以通过门店账号或门店ID搜索商家资质
D.如果搜不到则说明这个商户在我们系统中没有资质，需要新建
第10题
由基础胰岛素方案调整为基础－餐时方案，下列说法错误的是（)。
A、基础胰岛素维持原剂量，主餐前予餐时胰岛素4u，或0.1u/kg，或10%基础胰岛素剂量
B、可以每15g碳水化合物给予1u餐时胰岛素，增加剂量直至血糖达标
C、如果血糖已达标，在复诊前一天需要测空腹、晚餐前后和睡前血糖
D、如果血糖未达标，在复诊前一天需要测5个时间点的血糖
E、如果血糖已达标，在复诊前一天只需要测空腹血糖
