题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
营养行为与营养效果有很大关系，如长期在不安、喧闹、紧张的环境中进食的婴幼儿容易肥胖。
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A.3%-5%
B.5%-8%
C.8%-10%
D.10%-!5%
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第3题
运动促进健康的效果有（)。
A.规律的有氧运动能提高人体最大吸氧量
B.运动能改变家族遗传病
C.适量运动结合合理营养促进生长发育
D.运动增加能量消耗，促进新陈代谢
E.规律的有氧运动可以增强心肺功能
第4题
儿童的生长长期变化与多种因素有关如（）。
A.遇传因素:远缘婚配的“杂交优势”促进了遗传潜力的充分发挥
B.营养改善:在经济条件发达地区，热能供应充足是生长长期变化的重要因素
C.社会经济条件改善:通过促进营养、饮水、健康服务条件改善和疾病的增加而获得免疫，发生作用
D.营养改善:在不发达或发展中地区，热能供应充足是生长长期变化的重要因素
第5题
背景资料： 胎儿在子宫内生长发育，需要足够的营养，由母体供给是胎儿摄取热量和营养的唯一途径。与胎儿发育密切相关的营养成分包括蛋白质、脂类、多种维生素、无机盐及微量元素等。研究数据显示，荷兰法西斯战争最艰苦的岁月，人们的营养状况极差，严重的营养不良造成这一时期畸形率大幅度升高。孕期营养不良，对胎儿脑和其他器官发育有很大影响，还会导致胎盘发育不良，从而间接干扰胎儿发育。 单元作业： 请查阅资料，以PPT课件或漫画形式，展示“营养因素与先天性畸形”的关系。
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第6题
背景资料： 胎儿在子宫内生长发育，需要足够的营养，由母体供给是胎儿摄取热量和营养的唯一途径。与胎儿发育密切相关的营养成分包括蛋白质、脂类、多种维生素、无机盐及微量元素等。研究数据显示，荷兰法西斯战争最艰苦的岁月，人们的营养状况极差，严重的营养不良造成这一时期畸形率大幅度升高。孕期营养不良，对胎儿脑和其他器官发育有很大影响，还会导致胎盘发育不良，从而间接干扰胎儿发育。 单元作业： 请查阅资料，以PPT课件或漫画形式，展示“营养因素与先天性畸形”的关系。
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第8题
根据某社区需求评估显示，在该社区中，许多老年人饮食状况不佳。原因主要是：老年人很难去商店购买食物，同时，他们也不了解营养与健康之间的关系。假设你是社区管理人员，正在规划一个老年人营养教育项目，目的是改善老年人健康状况。构建一个老年人营养教育项目逻辑模型，注明投入，活动，产出，短期结果，中期结果和长期结果，以及必要的假设和外部因素。
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第9题
流行病学调查结果表明某种化合物和人类膀胱癌的发生具有高度相关性，但用家兔进行长期致癌试验，结
果为阴性。最可能的原因是A、营养因素
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B、物种差异
C、环境因素
D、年龄差异
E、物理因素
若该化合物在Ames试验和微核试验中呈阳性结果，则该化合物可能为A、促癌物
B、细胞毒物
C、免疫抑制剂
D、遗传毒性致癌物
E、暂未确定遗传毒性致癌物
为进一步确认该化合物的致癌性，最佳方案是A、恶性转化试验
B、构效关系分析
C、哺乳动物正向突变实验
D、其他哺乳动物的长期致癌试验
E、以上都不是
