膳食调查中获得资料精确度最低的是

营养调查是评价人体营养状况的重要手段，其工作内容中不包括下列哪一项

A.膳食调查

B.营养不足或缺乏的临床检查

C.人体测量资料分析

D.人体营养水平鉴定

E.食谱的编制

通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量即为该特定人群膳食中某种营养素的

A.平均需要量

B.推荐摄入量

C.适宜摄入量

D.最低需要量

E.可耐受最高摄入量

下列说法错误的是（）。

A．利用观察法，调查人员和被调查者没有直接的接触

B．观察法直观可靠，被调查者行为不受语言交流带来的干扰

C．实验调查法所取得的资料的可靠性、主动性和精确度较低

D．文案调查法收集资料多，收集过程方便、容易、迅速，时间短、费用低

A.营养素的供给量

B.营养素的需要量

C.营养的供给量

D.营养的需要量

A.操作简单、结果基本可靠

B.既适于群体膳食调查，也可用于了解个人饮食情况

C.研究结果可作为研究慢性疾病与膳食模式关系的依据

D.该法对食物份额大小的要求精确度较高

下列不是营养状况测定和评价内容的是（）。

A.膳食调查

B.人体测量和资料分析

C.人体营养水平的生化检验

D.运动情况

对某社区老年人群进行营养状况评定，首先进行家庭膳食调查，我国常用的膳食调查方法为

A．查账法+称重法

B．称重法+化学分析法

C．24小时回顾询问法+查账法

D．化学分析法+称重法

E．食物频度法+回顾询问法

统计调查中获得的单个调查对象的资料，不得（）。

A.用于统计资料的汇总

B.用于统计资料的审核

C.用于统计资料的检查

D.用于统计以外的目的