题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
威士忌根据产地和原料分为。（）
A.爱尔兰威士忌
B.美国威士忌
C.英国威士忌
D.加拿大威士忌
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所谓烈酒是指()，它有很多种类，根据所使用的原料和各国生产、饮用的习惯来分，可分为()、()和()。但在餐厅酒巴和销售部门则习惯于把烈酒分为六大类：金酒、白兰地、威士忌()、()和()。
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第6题
根据制造方法，酒可以分为:
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（1）酿造酒：以水果、谷物等为原料，经发酵后过滤或压榨而得的酒。一般都在20
度以下，刺激性较弱，如葡萄酒、啤酒、黄酒等。
（2）蒸馏酒：又称烈性酒，是指以水果、谷物等为原料先进行发酵，然后将含有酒精的
发酵液进行蒸馏而得的酒。蒸馏酒酒度较高，一般均在20度以上，刺激性较强，如白兰地、
威士忌、中国的各种白酒等。
（3）配制酒：在各种酿造酒、蒸馏酒或食用酒精中加入一定数量的水果、香料、药材等
浸泡后，经过滤或蒸馏而得的酒。如杨梅烧酒、竹叶青、三蛇酒、人参酒、味美思、雪利酒、
利口酒等。
