第1题
A.地方菜
B.宫廷菜
C.官府菜
D.少数民族菜
第2题
第3题
宫廷菜是皇宫“御膳房”烹制的供帝王、皇后们食用的菜肴。()
第4题
第5题
第6题
第7题
第8题
A.历代帝王、皇后等享用的菜肴
B.以几大古都为代表风味
C.分南味、北味和东味
D.南味以金陵、临安、长安为代表
第9题
第10题
B.官府菜
C.宫廷菜
D.随园菜
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