题目内容
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[多选题]
膳食中不利于食物钙吸收的因素有()
A.植酸
B.草酸
C. 脂肪酸
D.大量磷酸盐
E.蛋白质和维生素D
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A.植酸
B.草酸
C. 脂肪酸
D.大量磷酸盐
E.蛋白质和维生素D
第6题
不利于钙吸收的因素有______。
A 草酸
B 脂肪
C 碱性磷酸盐
D 过多的膳食纤维
E 乳糖
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