题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
食用合成色素是指用人工化学合成方法所制得的色素。根据其化学结构不同可分为两大类,即()和()。偶氮类色素又可分为()和()两类。
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第6题
A.食用合成色素也称苯胺色素
B.食用天然色素较安全,但难于调色
C.食用合成色素系以煤焦油勾原料制得
D.食用合成色素较难溶于水
E.食用合成色素着色力强
第9题
A、食用合成色素也称苯胺色素
B、食用天然色素较安全,但难于调色
C、食用合成色素系以煤焦油为原料制得
D、食用合成色素较难溶于水
E、食用合成色素着色力强
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