题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
增加小麦出粉率,何种营养素的损失尤为明显
A、碳水化合物
B、脂肪
C、水分
D、无机盐
E、B族维生素
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A、碳水化合物
B、脂肪
C、水分
D、无机盐
E、B族维生素
第2题
增加小麦的出粉率,主要影响哪种营养素的营养价值
A.无机盐
B.脂肪
C.蛋白质
D.B族维生素
E.碳水化合物
第3题
增加小麦的出粉率,主要影响那种营养素的营养价值()。
A.无机盐
B.脂肪
C.蛋白质
D.B族维生素
E.碳水化合物
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