题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

举办宴会时要考虑（)。

A.确定宴会的目的和名义

B.确定宴请的对象和规格

C.确定宴请的范围

D.确定宴请的形式

E.确定宴请的时间、地点

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第1题

确定宴会的主题时，首先我们应该考虑顾客举办宴会的（）

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第2题

确定宴会的主题时，首先我们应该考虑顾客举办宴会的

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第3题

举办宴会时，请客名单一般由来确定

A.宴请者

B.主宾

C.主陪

D.副陪

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第4题

举办宴会时，请客名单一般由（）来确定。

A.宴请者

B.主宾

C.主陪

D.副陪

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第5题

当某一个餐厅由一家单位举办多桌宴会时，首先要确定主桌，然后再确定主位。（)

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第6题

举办宴会时，请客名单一般由（)来确定。

A、主宾

B、宴请者

C、副陪

D、主陪

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第7题

宴会中，作为举办宴会的主人，要首先为客人斟酒，斟酒时中餐以（)为敬酒。

A.3/4杯

B.满杯

C.2/3杯

D.1/4杯

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第8题

四方诸侯前来朝聘时，天子要举办盛大的宴会加以款待，这种礼仪称为（）。

A.饮食之礼

B.宾射之礼

C.燕飨之礼

D.贺庆之礼

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第9题

从个人键康、社会安定和举办目的考虑，宴会应禁止饮酒。（）

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第10题

在安排多桌的桌次时，遵循的规则是（)、（)、（)。当举办两桌以上的宴会，桌子之间的距离要适当，各

A.A.面门定位

B.B.以右为尊

C.C.以远为上

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