题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
容器中含有固、液两相物质的食品,且固相物质为主要食品配料时,除标示净含量外,还应以质量或质分数的形式标示()。
A.沥干物(固形物)的含量
B.液相物质的含量
C.固、液两相物质的比例
D.固、液两相物质的含量
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A.沥干物(固形物)的含量
B.液相物质的含量
C.固、液两相物质的比例
D.固、液两相物质的含量
第2题
A.质量
B.质量分数
C.质量或者质量分数
D.质量和质量分数
第6题
A、净含量:425克沥干物:不低于255克
B、净含量:425克沥干物:不低于60%
C、净含量/规格:425g固形物:不低于255g
D、净含量/规格:425g固形物:不低于60%
第7题
A.限于纯物质的两相平衡且其中一项必为气相
B.气相符合理想气体性质
C.物质的量只能取1mol
D.气相变的气相体积相比,相应的液相或固相体积忽略不计
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