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[判断题]

粒比丁小，比末大，如豌豆大小，切法可将粗丝切成粒。（)

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第1题

粒比丁小，比末大，如豌豆大小，切法可将（）切成粒。

A.粗条

B.细条

C.粗丝

D.细丝

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第2题

粒比丁小，比末大，如（）大小，切法可将粗丝切成粒。

A.豌豆

B.黄豆

C.蚕豆

D.刀豆

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第3题

粒比丁小，比末大，如黄豆大小，切法将粗条改刀成粒（）

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第4题

米比粒小，比末大，大小如高粱米，是将（）改刀成米。

A.粗条

B.细条

C.粗丝

D.细丝

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第5题

（)比粒小.A.丁B.末C.丝D.片

()比粒小.

A.丁

B.末

C.丝

D.片

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第6题

「粒」比「末」大，「条」比「丝」粗。（)

此题为判断题(对，错)。

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第7题

刀工中「粒」比「丁」小，「末」比「粒」小，「茸」比「末」细。（)

此题为判断题(对，错)。

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第8题

粒的形状比丁（),一般以3毫米见方为宜,即约比黄豆粒稍小为好.A.小B.大C.长D.宽

粒的形状比丁(),一般以3毫米见方为宜,即约比黄豆粒稍小为好.

A.小

B.大

C.长

D.宽

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第9题

砂质土粗粒多，比表面积大，养分含量低，毛管性能好，作物反映“发小不发老”，土温易上升，称为热性土，耕性差（)

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第10题

硬质合金滚刀切削硬齿面的切削力，比普通滚到粗切同模数的调质齿轮的切削力要（）。

A.大

B.小

C.大二倍

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