题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
采用蒸汽法消毒餐具时温度不得低于90℃，时间不得少于______分钟。
A.3
B.5
C.10
D.15
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A.3
B.5
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第2题
采用蒸汽法消毒餐具，消毒温度不低于 90℃，时间不少于（)分钟。A.30B.15C.10D.5
采用蒸汽法消毒餐具，消毒温度不低于 90℃，时间不少于()分钟。
A.30
B.15
C.10
D.5
第10题
以下清洗消毒餐具的做法中错误的是（)。
A.消毒后的餐具应贮存在专用保洁设施内备用
B.重复使用一次性餐用具时要注意洗净以后再消毒
C.物理消毒一定要注意温度和时间
D.使用化学消毒法消毒餐具时，要注意定时测量消毒液浓度，浓度低于要求时应立即更换或适量补加消毒
