题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
膳食纤维按其溶解性分为______。
A.可溶性膳食纤维
B.不溶性膳食纤维
C.纤维素
D.果胶
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A.可溶性膳食纤维
B.不溶性膳食纤维
C.纤维素
D.果胶
第6题
A.膳食纤维难以被人体消化和吸收,几乎无法被人体自身消化和吸收,不会直接为人体供能的一类寡糖或多糖化合物。
B.根据溶解性分为水溶性膳食纤维和不溶膳食纤维。
C.膳食纤维因为无法被人体消化酶分解而产生葡萄糖,所以无任何营养价值
D.膳食纤维有减少餐后血糖反应的功能作用
第8题
A.蛋白质类、矿物质类、维生素类和热能类
B.蛋白质类、脂肪类、矿物质类和热能类
C.膳食纤维、脂肪类、矿物质类和热能类
D.膳食纤维、矿物质类、维生素类和热能类
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