A.助鲜味
B.增香味
C.调咸味
D.防腐杀菌
E.降低辣味
第1题
A.主配料
B.调味料
C.加热料
D.佐助料
E.保鲜料
第2题
第3题
咸味的作用是E.
第4题
咸味药的作用是软坚、泻下。()
第5题
咸味药的作用是E.
第6题
A.上色
B.去腥
C.增鲜
D.解腻
E.增香
第7题
第8题
A.Y.是
B.N.否
第9题
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