下列选项中关于饮食企业变动成本的正确说法是______。
A.变动成本随销售量的增加而成正比地增加
B.厨房生产设备属于变动成本
C.变动成本中的物料消耗人为控制因素多
D.厨房生产中的成本都是变动成本
E.变动成本要加强标准化控制
A.变动成本随销售量的增加而成正比地增加
B.厨房生产设备属于变动成本
C.变动成本中的物料消耗人为控制因素多
D.厨房生产中的成本都是变动成本
E.变动成本要加强标准化控制
第1题
A.控制饮食成本是增加经济效益的重要手段
B.饮食成本控制的主要任务是注重营业额的提高
C.成本控制是饮食企业发展壮大的基础
D.成本控制主要是饮食企业管理人员的事情
E.成本控制是指对生产环节进行的控制
第2题
A.剔除与决策无关的未来成本,决策只考虑选择某方案时发生变化的差额成本
B.特殊设备的折旧属于过去已经发生的沉没成本,在决策中不予考虑
C.分摊的公司管理费用不是差额成本,在决策中不予考虑
D.如果选择外购,材料、人工和变动费用等固定成本不可避免
第3题
A.直接材料的价格标准,是预计下一年度实际需要支付的进料单位成本,包括发票价格、运费、检验和正常损耗等,所以选项A的说法不正确;
B.在成本差异分析中,数量差异的大小是由用量脱离标准的程度以及标准价格高低所决定的,所以选项B的说法不正确;
C.如果企业采用变动成本计算,固定制造费用不计入产品成本,因此单位产品的标准成本中不包括固定制造费用的标准成本,在这种情况下,不需要制定固定制造费用标准成本,所以选项C的说法正确;
D.“固定制造费用闲置能量差异”是根据“生产能量”与“实际工时”之差,乘以“固定制造费用标准分配率”计算求得的,所以选项D的说法不正确。
第5题
A.运用变动成本对饮食产品进行定价
B.采取措施抵御模仿者进入产品市场
C.采取渗透价格策略
D.通过合理的低价维持产品的市场份额
第6题
A.存货进货成本又称购置成本,是指存货本身的价值
B.企业为持有存货而发生的费用属于存货的储存成本
C.因存货不足而给企业造成的停产损失属于存货的缺货成本
D.存货经济订货批量基本模型中需要考虑的成本是变动性进货费用和变动性储存成本
第8题
A.由业主向物业管理企业支付固定物业服务费用
B.管理服务利润是固定的,不随物业管理成本的变动而变动
C.物业管理企业应聘请专业审计机构对物业服务费用收支情况进行审计
D.物业服务费用收支相抵,盈余或者亏损均由物业管理企业享有或者承担
E.物业服务费用中不包括法定税费
第10题
A.可供出售金融资产公允价值的变动,不影响利润,也不影响净资产
B.交易性金融资产公允价值的变动影响利润
C.指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产公允价值的变动影响利润
D.持有至到期的国债摊余成本的变动不影响利润
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