下列选项中应该采用调味品平均成本核算法的是______。

A.容器估量法

B.仪器称量法

C.体积估量法

D.比例对照法

E.累加计量法

调味品成本的核算方法分为单件成本核算法和()两种类型。

A.复合成本核算法

B.批量成本核算法

C.总成本核算法

D.平均成本核算法

A.使用调味品的体积和质量

B.使用调味品的类型和用量

C.使用调味品的总量和成本

D.使用调味品的形状和分量

A.以调味品总类型除以产品总量

B.以调味品总体积除以产品总量

C.以调味品总质量除以产品总量

D.以调味品总成本除以产品总量

A.先进先出法

B.移动加权平均法

C.个别计价法

D.成本与可变现净值孰低法

调味品单件成本核算法一般用于各种冷菜和点心的成本核算。()

A.既不分批也不分类

B.完全分批法

C.部分分批法

D.分类法

A.全月平均法

B.先进先出法

C.移动平均法

D.个别计价法