题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

桂花甜藕中需要将糯米灌入藕孔中，在灌制前米应该进行______处理。

A.洗净

B.煮熟

C.沥干水分

D.蒸熟

E.加糖调味

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更多“桂花甜藕中需要将糯米灌入藕孔中，在灌制前米应该进行_____…”相关的问题

第1题

桂花藕在酿入糯米前，米要进行______处理。

A.洗净

B.煮熟

C.蒸熟

D.调味

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第2题

（)桂花糖藕在酿糯米时可以是煮熟的米，这样节约时间。

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第3题

桂花糖藕的桂花应在（)加入。A.和糯米一起B.煮藕时C.改刀后蒸制时D.调制卤汁时

桂花糖藕的桂花应在()加入。

A.和糯米一起

B.煮藕时

C.改刀后蒸制时

D.调制卤汁时

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第4题

桂花糖藕在酿糯米时可以是煮熟的米，这样节约时间。此题为判断题(对，错)。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第5题

桂花甜藕加热成熟后色泽比较深，可以添加红色的人工色素进行调色。（)

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第6题

柱花糖藕的桂花应在（）加入

A．和糯米一起

B．煮藕时

C．改刀后蒸制时

D．调制卤汁时

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第7题

我国食用藕中白花藕纤维少，味甜，品质较好（）

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第8题

桂花糖藕在煮藕时应选用______。

A.生铁锅

B.熟铁锅

C.铝锅

D.不锈钢锅

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