第1题
第2题
A、爆炒腰花
B、白炒鱼丝
C、生炒鳝片
D、蚝油牛柳
第3题
A.爆炒腰花
B.白炒鱼丝
C.生炒鳝片
D.蚝油牛柳
第4题
A.香醋
B.焖醋
C.响醋
D.底醋
第5题
第6题
第7题
第8题
A.查滴虫应先在玻片上滴一滴生理盐水,取少量分泌物混于盐水中
B.进行滴虫检查时标本无需保暖
C.进行假丝酵母菌检查,应用10%氢氧化钾做悬滴法
D.淋球菌检查需做革兰染色
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