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[判断题]

发酵面坯工艺中,引入的酵母越多,发酵力越大,效果越好。()

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第1题

发酵面坯工艺中,虽然酵母的数量越多,发酵力越大,但数量太多,也会使发酵力减退。()
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第2题

发酵面坯工艺中,虽然酵母的数量越多,发酵力越大,但数量太多,也会使发酵力减退()
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第3题

发酵面坯工艺中,虽然酵母的数量越多发力越大,但数量太多,也会使发到力减退()
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第4题

3、发酵面坯中的酵母数量越多,发酵力越大。 ()
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第5题

3、发酵面坯中的酵母数量越多,发酵力越大。
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第6题

发酵面坯中的酵母数量越多,发酵力越大,所以发酵粉多多益善。()
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第7题

发酵面坯中酵母的数量越多,发酵力越大,发酵时间就会越长。()
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第8题

下列对发酵面坯中酵母用量叙述不正确的选项是:酵母用量()。

A.越多,发酵力越大

B.越多,发酵时间越短

C.超过一定限量,发酵力会减退

D.越少,发酵力越大

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第9题

一般情况下,对发酵面坯中酵母用量叙述正确的选项是:酵母的用量超过一定限量,发酵力会减退()
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第10题

一般情况下,对发酵面坯中酵母用量叙述正确的选项是:酵母的用量超过一定限量,发酵力会减退。()
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