题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
金属茶具按质地不同可分为：金银茶具、锡茶具、镶锡茶具、铜茶具、景泰蓝茶具、不锈钢茶具等。（)
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
A.质地粗细与茶之发酵和新老程度成正比：发酵程度越低的茶，应选用质地细密的器物。比如绿茶可用青瓷或玻璃器皿，黑茶宜用粗陶或泥质较粗的紫砂
B.器形之高矮与茶之老嫩成正比：原则上，越老的茶，越不怕焖，所以可选择较高深的器皿。而细嫩的茶，无盖或浅腹的的器皿更适合，以免将嫩芽焖坏
C.香气多少与茶器质地粗细成反比：香气见长的茶，如乌龙，可选择泥质较细的紫砂，这样可以让乌龙的香气不易散发。但若是香含在茶汤中的茶，如普洱，选用泥质较粗的紫砂更好
D.当你无法选择时，盖碗是万能的替代品：盖碗操作起来简单方便，通过观看汤色即可判断茶汤的浓淡以及决定出汤的时间，并且它能适应不同老嫩和发酵程度的茶
