题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
“汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”是()的品质特点。
A、六安瓜片
B、君山银针
C、黄山毛峰
D、庐山云雾
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A、六安瓜片
B、君山银针
C、黄山毛峰
D、庐山云雾
第3题
A.香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮
B.汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘
C.汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮
D.香气清高、味道甘鲜
第5题
A.外形紧细,色泽红褐润显毫;内质陈香浓郁,浓醇甘爽,汤色红艳明亮红褐,叶底柔嫩
B.外形紧结,色泽红褐润较显毫;内质陈香浓厚浓醇回甘,汤色红浓明亮,叶底红褐较嫩
C.外形尚紧结色泽褐润尚显毫;内质陈香浓纯,醇厚回甘,汤色红浓明亮,叶底红褐尚嫩
D.外形紧实色泽褐尚润;内质陈香尚浓,浓厚回甘,汤色深红明亮,叶底红褐欠嫩
第6题
A.特级香气清鲜芬芳,味鲜美,汤色艳红亮,叶底嫩匀明亮
B.一级香高馥郁,味鲜醇,汤红艳,叶底鲜红较亮
C.三级香气尚高,滋味醇和,汤色略暗,叶底红带花杂
D.五级香平淡,味淡带涩,汤色红暗,叶底红暗老嫩不匀
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