题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
.大多数皂苷共同的性质有
A.苦味及辛辣味
B.吸湿性
C.易溶于氯仿
D.能产生泡沫
E.溶血性
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A.苦味及辛辣味
B.吸湿性
C.易溶于氯仿
D.能产生泡沫
E.溶血性
第8题
.皂苷的理化性质有
A.大多数具有吸湿性
B.分子量较大,不易结晶
C. 大多数极性较大 D.可产生持久性泡沫 E.经酸催化可水解
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