题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

畜禽屠宰以后，肌肉的pH值下降的原因是【】

A.肌糖元无氧酵解产生的乳酸，使肌肉的pH值下降

B.肌肉内的ATP分解产生的磷酸，使肌肉的pH值下降

C.肌糖元无氧分解产生的醋酸，使肌肉的pH值下降

D.肌糖元无氧分解产生的乙醇，使肌肉的pH值下降

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更多“畜禽屠宰以后，肌肉的pH值下降的原因是【】A.肌糖元无氧酵解…”相关的问题

第1题

畜禽屠宰以后，肌肉的pH值下降的原因是____

A.肌糖元无氧酵解产生的乳酸，使肌肉的pH值下降

B.肌肉内的ATP分解产生的磷酸，使肌肉的pH值下降

C.肌糖元无氧分解产生的醋酸，使肌肉的pH值下降

D.肌糖元无氧分解产生的乙醇，使肌肉的pH值下降

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第2题

7、畜禽屠宰以后，肌肉的pH值下降的原因是

A.肌糖元无氧酵解产生的乳酸，使肌肉的pH值下降

B.肌肉内的ATP分解产生的磷酸，使肌肉的pH值下降

C.肌糖元无氧分解产生的醋酸，使肌肉的pH值下降

D.肌糖元无氧分解产生的乙醇，使肌肉的pH值下降

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第3题

畜禽屠宰以后，肌肉的pH值下降的原因是（)

A.肌糖元无氧酵解产生的乳酸，使肌肉的pH值下降

B.肌肉内的ATP分解产生的磷酸，使肌肉的pH值下降

C.肌糖元无氧分解产生的醋酸，使肌肉的pH值下降

D.肌糖元无氧分解产生的乙醇，使肌肉的pH值下降

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第4题

6.畜禽屠宰以后，肌肉的pH值下降的原因是____

A.肌糖元无氧酵解产生的乳酸，使肌肉的pH值下降

B.B肌肉内的ATP分解产生的磷酸，使肌肉的pH值下降

C.肌糖元无氧分解产生的醋酸，使肌肉的pH值下降

D.肌糖元无氧分解产生的乙醇，使肌肉的pH值下降

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第5题

6.畜禽屠宰以后，肌肉的pH值下降的原因是____

A.肌糖元无氧酵解产生的乳酸，使肌肉的pH值下降

B.B肌肉内的ATP分解产生的磷酸，使肌肉的pH值下降

C.肌糖元无氧分解产生的醋酸，使肌肉的pH值下降

D.肌糖元无氧分解产生的乙醇，使肌肉的pH值下降

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第6题

简述家畜在屠宰以后其肌肉变酸（即pH值下降)的原因

简述家畜在屠宰以后其肌肉变酸(即pH值下降)的原因

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第7题

1.家畜在屠宰以后其肌肉变酸（即pH值下降）的原因

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第8题

1.家畜在屠宰以后其肌肉变酸（即pH值下降）的原因（）

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