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[主观题]

乳贮藏的最佳温度为（)。

乳贮藏的最佳温度为()。

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第1题

乳品厂收购回来用于奶油加工的原料乳来不及加工,应进行贮藏的最佳方法是（)。

A、-15℃低温贮藏

B、-4℃低温贮藏

C、-1~0℃低温贮藏

D、2~4℃低温贮藏

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第2题

乳品厂收购回来的原料乳来不及加工，应进行贮藏的最佳方法是

A.－15℃的冻藏

B.4℃的低温冷藏

C.0～－1℃的半冻藏

D.63℃，30min杀菌后常温贮藏

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第3题

10.乳品厂收购回来的原料乳来不及加工，应进行贮藏的最佳方法是____

A.-15℃的冻藏

B.4℃的低温冷藏

C.0～-1℃的半冻藏

D.63℃，30min杀菌后常温贮藏

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第4题

乳品厂收购回来的原料乳来不及加工，应进行贮藏的最佳方法是

A.－15℃的冻藏

B.4℃的低温冷藏

C.0～－1℃的半冻藏

D.63℃，30min杀菌后常温贮藏

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第5题

乳品厂收购回来的原料乳来不及加工，应进行贮藏的最佳方法是

A.－15℃的冻藏

B.4℃的低温冷藏

C.0～－1℃的半冻藏

D.63℃，30min杀菌后常温贮藏

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第6题

10.乳品厂收购回来的原料乳来不及加工，应进行贮藏的最佳方法是____

A.-15℃的冻藏

B.4℃的低温冷藏

C.0～-1℃的半冻藏

D.63℃，30min杀菌后常温贮藏

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第7题

10.乳品厂收购回来的原料乳来不及加工，应进行贮藏的最佳方法是____

A.-15℃的冻藏

B.4℃的低温冷藏

C.0～-1℃的半冻藏

D.63℃，30min杀菌后常温贮藏

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