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皂化价：（名词解释)

皂化价：(名词解释)

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第1题

下列哪项指标表示注射用油中不饱和键的情况A．碘价B．酸价C．皂化价D．皂化价一酸价E．碱价

下列哪项指标表示注射用油中不饱和键的情况

A．碘价

B．酸价

C．皂化价

D．皂化价一酸价

E．碱价

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第2题

以下表示注射用油游离脂肪酸的指标为A．气味B．酸价C．皂化价D．皂化价和酸价E．色泽

以下表示注射用油游离脂肪酸的指标为

A．气味

B．酸价

C．皂化价

D．皂化价和酸价

E．色泽

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第3题

皂化1g纯油脂所需要氢氧化钾的毫克数称为（）

A．不皂化物

B．皂化价

C．酸价

D．酯值

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第4题

注射用油的质量要求中A.酸价越高越好B.碘价越高越好C.酸价越低越好D.皂化价越高越好E.皂化价越低

注射用油的质量要求中

A.酸价越高越好

B.碘价越高越好

C.酸价越低越好

D.皂化价越高越好

E.皂化价越低好

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第5题

注射用油的质量要求中A．酸价越高越好B．皂化价越高越好C．皂化价越低越好D．碘价越高越好E．酸价越低

注射用油的质量要求中

A．酸价越高越好

B．皂化价越高越好

C．皂化价越低越好

D．碘价越高越好

E．酸价越低越好

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第6题

猪油的皂化价是193-203,碘价是54-70;椰子油的皂化价是245-265,碘价是8-10。这些数值说明猪油和椰子油的分子结构有什么差异（）

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