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[主观题]

按照蛋白质的“两状态模型”转变模型,球状蛋白质分子主要以()和()两种状态存在,中间状态很少。

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第1题

蛋白质按分子对称性来分,可以分为球状蛋白质和纤维状蛋白质。()

蛋白质按分子对称性来分,可以分为球状蛋白质和纤维状蛋白质。()

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第2题

氧在钢中主要以溶解和化合物状态存在,很少以游离态存在。()
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第3题

A.能使蛋白质变性沉淀时溶液的pH B.蛋白质分子呈无电荷状态时溶液的pH C.蛋白质分子呈正离子状

A.能使蛋白质变性沉淀时溶液的pH

B.蛋白质分子呈无电荷状态时溶液的pH

C.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH

D.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH

E.蛋白质分子正电荷和负电荷相等时溶液的pH

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第4题

蛋白质的等电点是

A.能使蛋白质变性沉淀时溶液的pH

B.蛋白质分子呈无电荷状态时溶液的pH

C.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH

D.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH

E.蛋白质分子正电荷和负电荷相等时溶液的pH

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