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[主观题]

普洱茶是中国茶中的一种地方特种茶类。按照加工工艺,普洱茶可分为两类,其中,以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,通过蒸压成形(饼茶、沱茶、砖茶等)的各种茶品被统称为()

A.普洱茶(生茶)

B.普洱茶(熟茶)

C.普洱夏茶

D.普洱秋茶

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第1题

普洱茶是中国茶中的一种地方特种茶类。按照加工工艺,普洱茶可分为两类,其中,以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,经过渥堆发酵后制成的茶品称为()

A.普洱茶(生茶)

B.普洱茶(熟茶)

C.人头茶

D.女儿茶

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第2题

普洱茶是云南特有的()产品,以()环境条件的云南大叶种晒青毛茶为原料,经()生产具有独特品质特征的茶叶。

A.地理标志

B.普洱市和西双版纳

C.符合普洱茶产地

D.特定的加工工艺

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第3题

普洱茶是中国茶中很有特色的茶,从加工技术上分,它属于()茶类。

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.黑茶

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第4题

普洱茶按加工工艺及品质特征分为普洱茶(生茶)、____两种类型。

A.普洱茶(散茶)

B.普洱茶(紧压茶)

C.普洱茶(沱茶)

D.普洱茶(熟茶)

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