题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

下列哪一项描述是正确的？ A HACCP是ISO9000的基础 B ISO9000是HACCP的基础C GMP、SSOP是HACCP

下列哪一项描述是正确的？

A HACCP是ISO9000的基础

B ISO9000是HACCP的基础

C GMP、SSOP是HACCP的基础

D HACCP是GMP、SSOP的基础

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第1题

下列哪一项描述是正确的？（）

A.HACCP是ISO9000的基础

B.ISO9000是HACCP的基础

C.GMP、SSOP是HACCP的基础

D.SSOP的基础

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第2题

下列哪一项描述是正确的？

A.HACCP是IS09000的基础

B.IS09000是HACCP的基础

C.GMP、SSOP是HACCP的基础

D.HACCP是GMP，SSOP的基础

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第3题

17下列哪一项不是HACCP的原则（）

A.进行危害分析

B.决定关键控制点

C.建立验证程序

D.建立操作限值

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第4题

关于HACCP小组的构成，下列哪一项是不正确的？

A.HACCP小组是由一个具备多种知识和多种经验的人员组成的团队

B.HACCP小组成员应该接受有关HACCP的培训

C.HACCP小组成员必须是本企业的员工

D.HACCP体系建立以后，该小组的工作可以包括体系的评审或改进等

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第5题

HACCP计划不包括下列哪一项信息________

A.关键控制点

B.关键限值

C.设备维护

D.监视人员

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第6题

下面哪一项不属于HACCP的原理（)。

A.建立关键限值

B.关键控制点的监控

C.纠正措施

D.全员参与

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第7题

以下各项中哪一项不是纠正措施：（）。

A.评估和处理受影响的产品

B.向消费者道歉

C.纠正不符合的原因以防止其再次发生

D.考虑对生产工艺或HACCP体系做出修改

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第8题

关于利多卡因的描述下列哪一项是错误的（）

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第9题

HACCP体系中，‘CCP’指的是以下哪一项

A.分析整个生产过程中可能存在的危害

B.可能引起伤害的物质或因素

C.为一个点、步骤或程序

D.以上都不对

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