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[判断题]

在功能方面,微量营养素和三大营养素一样重要,是维持生命所必需的。()

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第1题

在功能方面,微量营养素和三大营养素相比,并不重要。()
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第2题

关于维生素B6生理功能正确的是()

A.参与三大产能营养素代谢

B.参与造血

C.参与某些微量营养素的转化和吸收

D.维持免疫功能

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第3题

营养素包括三大营养素和微量营养素。()

营养素包括三大营养素和微量营养素。()

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第4题

人体需要的三大微量营养素是

A.维生素

B.膳食纤维

C.矿物质

D.糖类

E.脂肪

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第5题

维生素A缺乏与铁、碘缺乏一同被认为是世界性三大微量营养素缺乏性疾病()
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第6题

维生素与矿物质和三大营养素在功能上有何区别,人体所需的维生素如何分类?
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第7题

营养支持治疗在急性胰腺炎中的作用包括()

A.维护肠道屏障功能

B.减少菌群和内毒素异位

C.减少并发症和病死率

D.提供适量的能量、蛋白质和微量营养素

E.以上均是

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第8题

减重手术术前的首要任务是()

A.补充微量营养素的不足

B.减肥

C.储备营养知识

D.建立减脂目标

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第9题

近十几年来,由于经济的迅速发展、物质的极大丰富,人们追求美食的欲望超过了传统的健康饮食理念,下列哪项不属于人们在饮食结构方面出现的不均衡问题()

A.摄入能量多、脂肪(烹调油)多、盐多、微量营养素缺乏

B.有些经济效益和福利好的单位提供免费的自助工作餐

C.商业餐馆为了追求异于家庭饭菜的味道,“三多”的倾向严重

D.零食以及各种垃圾食品的大量摄入

E.解析:饮食结构不均衡问题有:摄入能量多、脂肪(烹调油)多、盐多、微量营养素缺乏,但身体活动在减少,导致超重、肥胖、高血压、糖尿病高发,心脑血管疾病和癌症死亡率居高不下

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第10题

下列不可以作为保健食品常用功效成分的是()。A.功能性脂类成分B.具有保健功能的微量营养素C.食

下列不可以作为保健食品常用功效成分的是()。

A.功能性脂类成分

B.具有保健功能的微量营养素

C.食品防腐剂

D.益生菌

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