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[单选题]

冷饮食品中可能存在的有害物质可来源于?()

A.水源

B.原料

C.包装材料

D.以上均是

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第1题

食品中可能存在的有害因素包括()。

A.食品中天然存在的有害物质

B.食品加工过程中产生的有害物质

C.食品污染物

D.食品添加剂

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第2题

食品中可能存在的有害因素按来源有()。

A.食品污染物

B.食品中天然存在的有害物质

C.食品添加剂

D.食品加工、保藏过程中产生的有害物质

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第3题

冷饮食品中有害化学物质的污染主要来源于食品添加剂的滥用。()
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第4题

冷饮食品中有害化学物质的污染主要来源于食品添加剂的滥用()
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第5题

冷饮食品可能存在的卫生问题主要是:

A.微生物污染

B.化学物质污染

C.工业污染

D.A和B

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第6题

【填空题】_____是研究食品中存在或从环境可能进入食品、能威胁人体健康的有害物质和因素及其评价方法、预防与控制措施,以提高食品卫生质量,保证食用者安全的学科。
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第7题

用活性炭可吸附氯化氢中可能存在的所有有害物质()
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第8题

对进口可能存在动植物疫情疫病或者有毒有害物质的高风险食品实行限定口岸入境()
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第9题

对进口可能存在动植物疫情疫病或者有毒有害物质的高风险食品实行()入境。

A.特定口岸

B.定点口岸

C.专门口岸

D.指定口岸

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第10题

食品中的有害物质通常来源于生物性污染如微生物、寄生虫和昆虫的污染和化学性污染如化学农药、工业三废、抗生素的滥用和食品添加剂的滥用等。()
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