题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列不属于八大菜系的是()
A.鲁菜系
B.川菜系
C.赣菜系
D.湘菜系
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A.鲁菜系
B.川菜系
C.赣菜系
D.湘菜系
E.粤菜系
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第6题
菜系,是指在选料、切配、烹饪等技艺上,经过长期演变而自成体系,具有鲜明地方风味特色,为社会公认的菜肴流派。 四大菜系有鲁、苏（）、粤、川。 八大菜系再加上徽、浙、闽、湘四个菜系。十大菜系再加京菜、沪菜。十二大菜系加豫和秦菜
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第7题
2015年12月英语四级翻译题——八大菜系
请将以下这段话翻译成英文：
中国一个幅员辽阔、资源丰富、历史悠久的多民族国家，每个民族都有其独特的丰富菜肴。地域菜系在地理环境、气候、文化传统、民族风俗和其他因素的影响下经过悠久历史的发展已经成形。最有影响力、最具代表性的是鲁、川、粵、闽、苏、浙、湘、徽菜系，这八种被人们称为“八大菜系”。中国的“八大菜系”是以多种多样的烹饪方法区分的，各有其长处。
第9题
我国是个美食大国，有所谓八大菜系。下列关于各种菜系的描述有误的是：（)A.川菜，是中国最有特色的
我国是个美食大国，有所谓八大菜系。下列关于各种菜系的描述有误的是：()
A.川菜，是中国最有特色的民间最大菜系，已麻辣鲜香为特色
B.粤菜，口味比较清淡，作为在海外影响力最大的菜系，粤菜馆遍布全球
C.鲁菜，起源于山东，是历史最悠久，难度最高，最见功力的菜系
D.徽菜，即安徽菜，徽菜以烹饪山珍水产见长，重油、重色、重火工
