题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
某企业在联营过程中，对其某一工序上的制品进行评估，该工序上的在制品数量为5 000件，根据行业
平均定额标准得知，该在制品在该工序上的材料消耗定额为10千克/件，工时定额为5小时/件。经过市场调查得知，该在制品耗用材料的近期市场价格为10元/千克，相同工种正常小时工资为6元/小时，经调查，该企业产品销路一向很好，假设不存在变现风险，求该制品的评估值。
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确立关键控制点(CCP)：是指对食品加工过程中的某一点，或某一步骤或工序进行控制后，就可以防止、消除危害或使危害降低到可接受的水平。()
