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[多选题]

酒店作为一种服务企业,其财务活动包括()。

A.投资活动

B.利润的分配活动

C.营运活动

D.质量监控活动

E.筹资活动

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第1题

酒店作为一种服务企业,应具备的基本条件是()。

A.须经政府有关部门批准

B.具有旅游服务接待设施

C.具有服务的综合服务功能

D.酒店是经济实体,具有法人地位

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第2题

企业市场营销作为一种活动,其基本功能包括()

A.发现和了解消费者的需求

B.指导企业决策

C.开拓市场

D.满足消费者需求

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第3题

酒店作为一种服务企业,应具备以下基本条件()

A.是以获取社会效益和经济效益为目的的经济实体

B.酒店建造、经营须经政府有关部门批准

C.具有为宾客和社会各界提供住宿、餐饮、康体、购物等服务的综合服务功能

D.是由一座或一群建筑物组成的旅游服务接待设施

E.具有法人地位,自主经营,自负盈亏

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第4题

()必须能够反映出餐厅的定位或形象,还应该作为一种建设性销售的工具向客户提供相关的信息。为了达到这一层面,酒店必须遵循规律性的菜单设计使用周期,包括形象、价格、信息和设计。

A.桌卡

B.菜单

C.酒店装修

D.服务规范

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第5题

企业作为筹资主体,根据经济活动、投资活动和资本结构调整等需要,通过一定的金融市场和筹资渠道,采用一定的筹资方式,筹措和获取资金的一种财务行为是()。

A.企业筹资

B.企业投资

C.利润分配

D.财务分析

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第6题

()指节事活动的具体实施单位,其职责包括主题策划、活动计划制定、活动实施和具体安排、活动现场管理,负责联系酒店、举办场地,联系银行、通信服务、交通服务。

A.承办单位

B.支持单位

C.主办单位

D.协办单位

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第7题

酒店总经理根据每位员工每天需要完成的客房数量,来衡量人力资源管理、日常收入及对客人接待服务
的有效性。客房部员工把这个数字作为衡量客房部员工达到工作目标、为客人提供接待服务效率的重要指标。客房部经理则将这一数字作为工作标准,是其实现个人价值及安全、社会需求的体现,也是为客人提供接待服务的一种方式。()

参考答案:错误

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第8题

简答题:每小题10分,共20分。 (1) 什么是领导力?作为酒店管理专业的学生,你认为应该怎样培养自己的领导力,以便在未来的酒店服务和管理工作中发挥自己的优势? (2)选择你熟悉的一家旅游企业,简要分析其发展战略。
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第9题

下列项目中,应作为单项履约义务的有()

A.企业与客户签订合同,向其销售商品并提供安装服务,该安装服务简单,除该企业外其他供应商也可以提供此类安装服务

B.企业与客户签订合同,向其销售商品并提供安装费用,该安装服务复杂且商品需要按客户定制要求修改

C.酒店管理服务

D.保洁服务

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第10题

公司信誉是指作为一个企业或组织所拥有的信誉,主要包括()。

A.产品或服务

B.工作环境

C.财务绩效

D.社会责任感

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