A.葡萄糖
B.纤维素
C.果胶物质
D.淀粉
第1题
A.维生素
B.无机盐
C.膳食纤维
D.水分
第2题
B.蔗糖
C.淀粉
D.纤维素
E.丹宁
第3题
A.葡萄糖氧化酶
B.过氧化物酶
C.多酚氧化酶
D.脂肪氧化酶
第4题
C.脂肪氧化酶
D.多酚氧化酶
第5题
第6题
第7题
A.烟草类
B.豆类
C.植物栽培介质
D.果蔬类
第8题
第9题
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