题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
使蛋白质沉淀但不变性的方法有()
A.中性盐沉淀蛋白
B.单宁酸沉淀蛋白
C.低温乙醇沉淀蛋白
D.重金属盐沉淀蛋白
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A.中性盐沉淀蛋白
B.单宁酸沉淀蛋白
C.低温乙醇沉淀蛋白
D.重金属盐沉淀蛋白
第2题
A.蛋白质变性析出
B.蛋白质变性但不析出
C.蛋白质沉淀但不变性
D.蛋白质变性,冷却又复性
E.蛋白质水解为混合氨基酸
第3题
向卵清蛋白溶液中加入0.1mol/LNaOH使溶液呈碱性,并加热至沸后立即冷却,此时
A、蛋白质变性析出
B、蛋白质变性,但不析出
C、蛋白质沉淀,但不变性
D、蛋白质变性,冷却又复性
E、蛋白质水解为混合氨基酸
第8题
从多种蛋白质混合液中分离纯化某种蛋白质,且不能变性,用下列哪种方法较好()
A、加有机溶剂使蛋白质沉淀
B、加中性盐使蛋白质沉淀
C、用生物碱试剂沉淀蛋白质
D、用电泳分离
E、加重金属盐使蛋白质沉淀
第9题
从多种蛋白质混合液中分离纯化某种蛋白质,且不能变性,用下列哪种方法较好
A.加有机溶剂使蛋白质沉淀
B.加中性盐使蛋白质沉淀
C.用电泳分离
D.用生物碱试剂沉淀蛋白质
E.加重金属盐使蛋白质沉淀
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