题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
D-葡萄糖在31℃水中平衡时，α-吡喃葡糖和β-吡哺葡糖的相对摩尔含量分别为37.3%和62.7%。计算D-葡萄糖在31℃时由
α-异头物转变为β-异头物的标准自由能变化。气体常数R为8.314J/molK。
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
A.链状D-葡萄糖
B.D-呋喃型葡萄糖
C.D-吡喃型葡萄糖
D.L-吡喃型葡萄糖
更多“D-葡萄糖在31℃水中平衡时，α-吡喃葡糖和β-吡哺葡糖的相…”相关的问题
第2题
利用a-D-(+)-吡喃葡萄糖和β-D-(+)-吡喃葡萄糖的比旋光度以及发生变旋现象后达到平衡时的比旋光度，计算在平衡状态下a-D-(+)-吡喃葡萄糖和β-D-(+)-吡喃葡萄糖的比值。
利用a-D-（)-吡喃葡萄糖和β-D-（)-吡喃葡萄糖的比旋光度以及发生变旋现象后达到平衡时的比旋光度，计算在平衡状态下a-D-（)-吡喃葡萄糖和β-D-（)-吡喃葡萄糖的比值。
点击查看答案
第3题
关于淀粉下列说法错误的是（）
A.淀粉是由直链淀粉和支链淀粉构成
B.淀粉的基本结构单元是α-D-吡喃葡萄糖
C.淀粉在水中加热至62-72℃时可发生糊化，形成淀粉浆，具有一定的黏性
D.支链淀粉含量低的淀粉易糊化
第4题
D－葡萄糖的α和β异头物的比旋（)分别为＋112.2°和＋18.7°。当α－D－吡喃葡糖晶体样品溶于水时，比旋将由＋112.2°降至
D-葡萄糖的α和β异头物的比旋(
)分别为+112.2°和+18.7°。当α-D-吡喃葡糖晶体样品溶于水时，比旋将由+112.2°降至平衡值+52.7°。计算平衡混合液中α和β异头物的比率。假设开链形式和呋喃形式可忽略。
第5题
D-葡萄糖的α和β异头物的比旋分别为+112.20和+18.70。当α-D-吡喃葡萄糖晶体样品溶于水时，比旋将由+112.20平衡至+52.70。计算平衡混合液中α和β异头物的比率。假设开链形式和呋喃形式可以忽略不计
点击查看答案
第6题
D-葡萄糖的α和β异头物的比旋分别为+112.20和+18.70。当α-D-吡喃葡萄糖晶体样品溶于水时，比旋将由+112.20平衡至+52.70。计算平衡混合液中α和β异头物的比率。假设开链形式和呋喃形式可以忽略不计。
点击查看答案
第7题
下列有关糖类的叙述正确的是（)。
A.己酮糖不能还原托伦试剂
B.β-D-吡哨葡萄糖比α-D-吡喃葡静糖稳定
C.多糖是由单糖缩合而成的.因此多糖也能被弱氧化剂氧化
D.所有二糖都含有苷羟基，可转变为开链式结构，都具有还原性
