题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
请叙述中餐宴会上菜顺序。
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“请叙述中餐宴会上菜顺序。”相关的问题
第7题
请将“热炒、凉炒、汤菜、主菜、水果、点心”根据中餐宴会菜点结构设计上菜顺序。（）
A凉菜--汤菜--主菜--热炒--点心--水果
B凉菜--主菜--热炒--汤菜--点心--水果
C凉菜--热炒--主菜--汤菜--点心--水果
第8题
中餐宴会的上菜顺序一般为()。
中餐宴会的上菜顺序一般为（)。
点击查看答案
A.开胃品——汤——副菜——主菜——甜点——咖啡或茶
B.头盘——汤一副盘——主菜——甜食——咖啡或茶
c.亦菜——热菜——主菜——汤菜——甜菜——水果
D.凉菜——主菜——热菜——汤菜——甜菜——水果
第9题
中餐宴会的上菜顺序一般为（)。A. 开胃品→汤→副菜→主菜→甜点→咖啡或茶B. 头盘→词→副盘→主菜→
中餐宴会的上菜顺序一般为()。
A. 开胃品→汤→副菜→主菜→甜点→咖啡或茶
B. 头盘→词→副盘→主菜→甜食→咖啡或茶
c. 凉菜→热菜→主菜→汤菜→甜点→水果
D. 凉菜→主菜→热菜→汤菜→甜点→水果
第10题
中餐宴会上菜的原则是：要严格遵循宾主顺序，先宾后主，女士优先，从右侧为客人上菜的原则。先宾后主的上菜原则，即上菜时，要先给第一主宾、第二主宾上，并依次排列，最后给副主人、主人上菜；女士优先即先女士，后男士（）
点击查看答案
