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[主观题]

溢料主要是指化学反应过程中由于加料、加热速度较快产生液沫引起的物料溢出,以及在配料等操作过程中,由于泡沫夹带而引起的物料溢出。

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第1题

为了防止溢料或打空,在磺化罐加料过程中必须设置____。

A、液位报警连锁

B、温度报警连锁

C、压力报警连锁

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第2题

塑料的塑化包括溶剂塑化和()塑化,注塑成型的塑化主要是指“塑料在料筒内经加热达到()状态”。
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第3题

米和面在蒸煮过程中由于加热而受损失的主要是__________。

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第4题

挤压机电机输出功率主要是消耗在()

A.加料段输送

B.螺杆输送段与出料段使物料向前推进

C.混炼段剪切物料使其升温

D.其他

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第5题

挤出机的螺杆工作部份分三段,加料段的螺旋槽是();压缩段的螺旋槽主要是加热;均化段的螺旋槽主要是备料但不挤出。
挤出机的螺杆工作部份分三段,加料段的螺旋槽是();压缩段的螺旋槽主要是加热;均化段的螺旋槽主要是备料但不挤出。

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第6题

生产过程中的明火主要是指()。

A.加热用火

B.维修用火

C.静电火花

D.其他火源

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第7题

加料机中水主要是用于清洁管道及筒体和料筒、稀释糖料、作为辅助雾化介质推送糖料、经汽/水双介质喷嘴加湿叶组。()
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第8题

()所谓明火,主要是指油库整个经营管理过程中的加热用火、维修用火及其他火源
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第9题

石油化工生产中的明火主要是指生产过程中的加热用火、维修用火以及其他火源。()
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第10题

电压力锅50/6077浓香翻滚技术主要是指什么()

A.通过持续不间断小剂量排气,使锅内外形成压差,从而带动锅内食物的翻滚沸腾,实现汤浓饭香

B.密闭的电压力锅进行加热,使锅内产生压力,锅内食物温度超过原有的沸点,实现食物的快速加热

C.在食物烹饪的后期,焖香阀会自动关闭,对食物进行焖饭补炊,焖出食物原有的香味

D.烹饪开始后随时可设加菜功能,过程中有音乐自动提示开盖加菜,智能提示加汤、加料、加菜,想加就加,方便快捷,彻底告别一锅熟时代

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