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[多选题]

保健食品的真菌菌种》名单中收录的灵芝菌种有()

A.赤芝

B.黑 芝

C.松杉灵芝

D.紫芝

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第1题

国家公布的可作为保健食品的原料 包括()

A.普通食品的原料

B.可用于保健食品的物品

C.可用于保健食品的真菌和益生菌菌种

D.既是食品又是药品的物品

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第2题

万物向上益生菌8个菌株均通过了哪些安全认证?()

A.获得欧盟食品安全局(EFSA)授予的安全资格认可(QPS)

B.美国食品药品监督管理局(FDA)最高安全认证(GRAS)

C.美国食品药品监督管理局(FDA)一般公认的安全(GRAS)

D.在中国,属于卫生部发布的“可用于食品的菌种名单”和“可用于保健食品的益生菌菌种名单”上

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第3题

一般而言,沙漠中存在的菌种是

A.细菌

B.放线菌

C.霉菌

D.真菌

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第4题

一般而言,沙漠中存在的菌种是

A.细菌

B.放线菌

C.霉菌

D.真菌

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第5题

妈咪爱益生菌是适合婴幼儿的产品,原因主要有:采用卫生部公布的可用于婴幼儿食品菌种名单中的菌种,不含香精香料等添加剂成分,不含糖分()
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第6题

以下不得用于保健食品的菌种是:

A.乳酸菌活菌

B.乳酸菌死菌

C.乳酸菌代谢产物

D.经过基因修饰的乳酸菌

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第7题

32、英联邦真菌研究所(CMI)保存的丝状真菌8000株中,用矿物油保存法保存了7500株,可见,矿物油保存法是一般生产科研单位保存菌种的最基本方法。
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第8题

按照我国的《益生菌保健食品申报与审评规定》,申请注册的用于益生菌类保健食品生产的菌种,在适宜的培养基上主种子传代不超过:

A.5代

B.10代

C.15代

D.20代

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第9题

()《可用于婴幼儿食品的菌种名单》中有9种婴幼儿可以用菌种
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第10题

目前我国《可用于婴幼儿食品的菌种名单》里的菌种只适合婴幼儿使用()
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