A.常压干燥
B.减压干燥
C.喷雾干燥
D.以上都是
第1题
干燥工艺是对食品干制处理最常用的方法,常用的方法有常压干燥,(),和微波干燥。在减压干燥中又分为恒速干燥和()。
第2题
A.常压空气对流干燥法
B.接触式干燥法
C.升华干燥法
D.辐射干燥法
第3题
A.冷冻干燥
D.增大传热温度差
E.常压干燥
第4题
B.喷雾干燥
C.沸腾干燥
D.红外线干燥
E.冷冻干燥
第5题
A.高温灰化法
B.常压恒温干燥法
C.减压干燥法
D.干燥剂干燥法
E.GC法
第6题
A.常压干燥法
B.减压干燥法
C.蒸馏法
D.卡尔费休法
第7题
第8题
D.红外线法
第9题
B.真空干燥法
C.红外线干燥法
第10题
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